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Yuchen et Michaël Got sont aux commandes du bistrot L’Autrement. Accompagnés par leur équipe, ils vous accueillent comme il se doit dans leur établissement, situé au pied du centre commercial Mériadeck. Dans une ambiance bistrot, venez profiter du cadre et de la cuisine au moment du déjeuner…
« L’émulsion des idées, le mélange des inspirations, la complémentarité des techniques, le goût des plats, les couleurs de vos assiettes, l’odeur des épices… le bruit des couverts ! Le bistrot L’Autrement à Bordeaux… une expérience, un moment que nous avons hâte de partager avec vous. »
Côté cuisine, une jeune équipe motivée et dynamique, conjugue divers talents culinaires pour vous faire découvrir d'authentiques plats traditionnels du Sud-Ouest et teintés de saveurs d'Asie. Une cuisine fusion franco-asiatique de plus en plus appréciée, réalisée à partir de produits frais…
Côté salle, une attention toute particulière est portée sur la qualité, la convivialité. Vous pouvez y prendre votre déjeuner ou votre dîner en famille ou entre amis, mais aussi faire votre repas d'affaire avec vos collègues. Possibilité de plats à emporter et de menus spéciaux pour les groupes sur demande.
Le bistrot L’Autrement est niché en plein cœur du centre-ville historique de Bordeaux et vous accueille, pour vos déjeuners ou dîners d'affaires, vos rendez-vous en famille ou à deux autour de bons petits plats fusions, végétariens mitonnés tous les jours...
Le bistrot L’Autrement est ouvert du lundi au samedi de 12h00 à 14h00 à et de 19h00 à 22h00. Vous souhaitez réserver une table ? Téléphonez au 07 61 67 73 68.
Entre saveurs traditionnelles asiatiques et plats typiques du terroir bordelais et aquitain, le Bistrot l'Autrement situé à Bordeaux, vous propose une carte riche en saveurs et spécialités maison, le tout entièrement constitué de produits frais.
« L’émulsion des idées, le mélange des inspirations, la complémentarité des techniques, le goût des plats, les couleurs de vos assiettes, l’odeur des épices… le bruit des couverts ! Le bistrot L’Autrement à Bordeaux… une expérience, un moment que nous avons hâte de partager avec vous. »
Le jeu de textures, des parfums et des couleurs s’affirme dans les plats signatures de l’établissement à travers des modes de préparation sous formes de tatakis, nems, gyosas, cromesquis…
Les viandes, poissons ou crustacés sont sautés, rôtis, grillés, confits ou flambées en fonction des produits, des saisons et des inspirations du chef en cuisine. Pour vous faire une idée, pas de grands discours… jetez un œil à la carte-menu du moment… Elle évolue régulièrement…
Le bistrot L’Autrement est niché en plein cœur du centre-ville historique de Bordeaux et vous accueille, pour vos déjeuners ou dîners d'affaires, vos rendez-vous en famille ou à deux autour de bons petits plats fusions, végétariens mitonnés tous les jours...
Le bistrot L’Autrement est ouvert du lundi au samedi de 12h00 à 14h00 à et de 19h00 à 22h00. Vous souhaitez réserver une table ? Téléphonez au 07 61 67 73 68.
Découvrez une cuisine authentique et raffinée dans un cadre convivial. Nos chefs talentueux vous proposent des plats savoureux, élaborés avec des produits frais et locaux. Ne manquez pas l'opportunité de vivre une expérience culinaire unique.
Réservez dès maintenant votre table et laissez-vous séduire par l'originalité de notre menu. Bistrot l'Autrement, là où la gastronomie prend un autre sens.